En hel del bilder på maten vi äter

Det där med husbilsmat är intressant har vi förstått. Men vi äter ju inte någon annorlunda mat än om vi bott i hus eller lägenhet.

Anledningen till att det inte blir speciell husbilsmat i FrankieBoy är ju för att vi har den utrustningen vi behöver för att laga den mat vi vill ha. Vi har matberedare, snabbspeed-blender och ugn. Och tre stycken gasolplattor. Du kan se bilder från vårt kök här och en lista på vår köksutrustning hittar du här.

Det händer titt som tätt att jag (Anna) fotar vår mat och därför har jag nu samlat på mig lite matbilder av olika slag. Kanske du inspireras till någon ny maträtt på ditt köksbord!

Och har du ännu inte kikat på de 10 recept vi omarbetat så smått till vår lilla receptsamling så hittar du den här!

enchilada

Enchilada med rester i fyllningen, sallad och senapsdressing

Egen falafel – ljuvligt!

”Riktiga” pannkakor med glutenfritt mjöl.

Gnocchi med grönsaker och kidneybönor.

Matiga mackor till utflykten.

frukost i husbilen chiapudding

Chiapudding på kokosmjölk

Motala ställplats

Grillade grönsaker (serveras gärna med aioli)

stekt ris

Stekt ris med grönsaker

Grön smoothie

kål och fetaost biffar

Kål- & fetaostbiffar

marknad aguilas

Massor av färsk frukt till luncher (i Spanien/Portugal)

vegetarisk korma

Vegetarisk korma

vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

budgetmall-matutgifter

Populär middag hos oss – vegetarisk taco

Utgifter i Sverige

Variationer på pizza, både frysta, på pizzeria och gör själva.

Summer rolls

smak för mat

Pasta (glutenfri) varierar vi en hel del

laga mat utomhus

Älskar att laga maten utomhus. Här svampbiffar med grönkålsstuvning.

Annas frukostfralla med bönspread

middag ute

Middag ute bestående av grillad halloumi, grönsallad, paprika, picklad rödlök, stekt potatis samt rester av hummus, vegansk majonäs och quinoa.

bananpannkakor

Bananpannkakor är en favoritlunch (bananer, ägg, salt och chiafrön.

Oj vad mycket bilder det blev, men kan det bli för mycket när det är matbilder? Kanske ska göra detta som en vana, att fotografera vår mat och lägga upp så här emellanåt? Skulle ni uppskatta det?

Översta bilden är en gratäng på rester från någon indisk gryta. Serverad med sallad och picklad rödlök.

/Anna & Roger

 

Vill du se mer av vår vardag?

Anna & Roger Forsberg

Anna och Roger Forsberg

Vi bor på heltid i vår plåtis Vega. Arbetar deltid med digitala tjänster i egna företaget VimleWebb AB. Lever så mycket bättre med hela Europa som vårt vardagsrum.

Båda två är förändringsberoende och nyfikna. Lever minimalistiskt och är tillsammans 24/7. Använd gärna meny och sökfunktion för att läsa mer om oss, våra erfarenheter, boplatser och färdvägar.